93a7c619899d90146f79eef42983cf6948375d4b
top of page

Домашній чай з пелюстками троянди




Ловіть рецепт чаю з пелюстками троянди. Взагалі, троянда дає дуже густу теплу ноту, це скоріше аромати для осені та зими, але вся справа смаку. Троянда добре поєднується з усіма спеціями (кориця, бадьян) і з ваніллю, а також з цитрусовими ароматами, які роблять запах не таким важким і густим. ⠀ Для чаю беруть домашні троянди, краще брати бутони і міцні молоді квітки - у них аромат набагато сильніший, ніж у троянди, що вже повністю розпустилася. Маленькі бутончики можна сушити повністю, молоді квіти розбирають на пелюстки і сушать на аркуші паперу. ⠀Рецепт, який мені дала господиня чайного бутіка: ⠀ 100 г чорного чаю без ароматичних добавок 3-4 ст ложки сухих пелюсток троянди 2 ст ложки сухої цедри апельсина, нарізаної шматочками (апельсин перед чищенням вимити. 0,5 0,5 ) Компоненти перемішати, закласти в банку і дати настоятися місяць, щоб аромати всоталися в листочки чаю.Кориці можна додати трохи менше, та й взагалі всі пропорції можна коригувати під себе.

1 перегляд0 коментарів

Останні пости

Дивитися всі

Comments


bottom of page