Matcha вразив сцену кофеїновмісних напоїв яскраво-зеленим сплеском, але більшість людей досі не знають про нього багато. Матча — це різновид зеленого чаю з довгою історією традиційного вживання в Китаї, яка була популяризована в сучасних японських чайних ритуалах. Його виготовляють шляхом подрібнення листя Camellia sinensis, вирощеного в тіні , у дрібний порошок. Стандартний зелений чай, який багато хто з нас регулярно любить, готується шляхом замочування листя в гарячій воді. Це відрізняється від матчі, де цілий подрібнений лист використовується і розливається в різні гарячі та холодні напої.
Споживання цілих листків замість простого настою створює напій, насичений антиоксидантами та багатьма чудовими перевагами. Матча багатий катехінами, які можуть допомогти захистити організм від пошкодження клітин і сприяти зменшенню запалення. Окрім антиоксидантних властивостей, матча містить амінокислоту L-теанін, яка сприяє розслабленню та допомагає зменшити стрес, не викликаючи сонливості. Це підтримує здатність матча підвищувати ясність розуму; поєднання кофеїну та L-теаніну покращує концентрацію без побічних ефектів нервової кави.
За цим рецептом можна відсвяткувати ціле латте ! Він забезпечує всі переваги комерційного напою матча без цукру, а також додаткові переваги трав, включаючи лаванду. Лаванда, відома своїми заспокійливими та заспокійливими властивостями, прекрасно доповнює матча в цьому напої, який допоможе розслабити розум і підбадьорити дух.
Я знаю, що вам сподобається цей рецепт латте з лавандою матча своїми руками! Ось як приготувати цей чудовий напій вдома.
Лаванда матча латте
Лаванда, відома своїми заспокійливими властивостями, прекрасно доповнює матча в цьому напої, який допоможе розслабити розум і підбадьорити дух.
Інгредієнти
Лавандова холодна піна:1 склянка молока на вибір (молочного або немолочного)1/2 столової ложки бутонів квітки лаванди,1 чайна ложка квітки метелика ( Clitoria ternatea ), подрібненої в порошок 1 чайна ложка порошку чорної смородини
Матча латте:1 чайна ложка порошку матча ( Camellia sinensis )1/2 склянки холодної води
Кубики льоду3/4 склянки молока на вибір1 столова ложка меду або кленового сиропу за смаком (за бажанням)
Приготування:
Почніть зі створення холодної піни: додайте молоко в банку та додайте туди лаванду, квіти метелика та порошок чорної смородини. Закрийте банку і дайте їй настоятися в холодильнику протягом ночі, щоб молоко набуло аромату лаванди і стало злегка фіолетовим. (Порада: зробіть більшу партію, щоб ви могли використовувати її знову протягом тижня!)
Коли ви будете готові приготувати латте, процідіть квіти з молока та створіть піну за допомогою спінювача молока. Відкласти в сторону.
Просійте матчу (щоб вона була без грудок) у кухоль або маленьку миску. Додати холодну воду і збити до утворення піни.
Додайте кубики льоду у високу склянку.
Влийте холодне молоко, потім спінений матчу.
Додайте мед або кленовий сироп за смаком і перемішайте або збийте високою ложкою.
Зверху нанесіть лавандову холодну піну.
На завершення,
Насолоджуйтеся земляним багатством і заряджаючими енергією властивостями матча, які в поєднанні з квітковими нотами і заспокійливим ароматом лаванди створюють ідеально збалансований напій. Незалежно від того, чи хочете ви підкріпитися вранці чи пообіднє, цей латте пропонує чудовий і корисний спосіб насолодитися перевагами матча та лаванди.
Comments